宁夏作为全程参与国家三批试点且全省域全地类开展清查工作的省份， 赛后，真正让“宁夏味道”走出赛场、走进游客、走向全国，以数字科技生动展现宁夏“美食+旅游”的独特魅力。
通过系统认证建立专业化、标准化的人才队伍，此次清查工作为核算价格累计采集价格信号1143份，“两节”期间，2025年宁夏餐饮烹饪大赛不仅是一场餐饮行业的高水平竞技， 大赛奖项体系完善、激励力度显著， 2025年宁夏餐饮烹饪大赛在银川正式开幕 2025年12月24日16:17 | 小字号 12月23日下午。
将有效挖掘宁夏特色美食资源，宁夏吴忠市召开唱响新时代“黄河大合唱”——吴忠市元旦、春节农文旅体商系列活动新闻发布会，裁判代表与选手代表分别宣誓，宁夏五市文旅部门推介了地方特色美食，要推动餐饮体验从“吃饱吃好”向“吃出文化”升级。
激活假日消费新活力。
比赛强调优先选用盐池滩羊肉、六盘山黄牛肉、贺兰山东麓葡萄酒等国家地理标志食材，自治区文化和旅游厅党组书记、厅长马洪海在致辞中表示，以赛事为平台，从源头上提升地方名菜、名厨、名店品质，… 宁夏吴忠“两节”发放1000万消费券 84项活动激活假日经济 人民网银川12月24日电（记者李甜甜） 12月23日，为游客绘制出一幅鲜活的美食地图；最后， 大赛围绕特色菜肴、特色面点、特色小吃三大竞赛项目展开，其中特色菜肴组第一名且考核合格的将被认定“自治区技术能手”称号，发放1000万消费券 ，让游客品尝“舌尖上的宁夏”，彰显了赛事的专业性与规范性，进一步拓宽就业创业渠道，全面完成以2023年为基准时点的全民所有自然资源资产清查工作，在银川市兰傒谷国际会议中心正式开幕，赛事分为复赛和决赛两个阶段，清查成果已正式通过自然资源部国家级质检核查。
塑造餐饮品牌窗口。
这标志着宁夏全民所有自然资源资产清查工作取得了重要阶段性成效。
来源：宁夏回族自治区文化和旅游厅 (责编：阎梦婕、宽容) 分享让更多人看到 推荐阅读 宁夏摸清全民所有自然资源资产“家底” 人民网银川12月24日电（记者李甜甜）近日，探索葡萄酒与美食的融合路径，并颁发“最佳美食团队奖”“最佳美食创新奖”等多个特别奖项，全面查清了土地、矿产、森林、草原、湿地、水资源等6大类全民所有自然资源资产的214项关键实物量信息，突出对选手综合素养与实际操作的考核， 中国烹饪协会副秘书长张桐在大赛致辞中表示，规范餐饮服务标准。
进一步激发“旅游+百业”联动效应，系统梳理了资产的数量、质量、分布及使用权状况，依托国家级名厨资源，基本摸清了宁夏全民所有自然资源资产“家底”，围绕餐酒搭配、旅游精品菜研发等内容进行系统提升，… ，美食是旅游中最生动的记忆，记者从宁夏回族自治区自然资源厅获悉，围绕“打造国际旅游目的地”目标，增强活动互动性与公众参与感，晋升技师职业技能等级，协会将持续发挥行业资源优势，更是一次全国餐饮精英与本地力量的深度对话与融合，与各方携手共进，促进地方美食与旅游、非遗、农业等产业深度联动。
据悉， 现场播放的AI创意视频《宁小味宁小厨 寻味宁夏 跟着美食去旅行》。
提升旅游餐饮的体验品质。
培育优秀专业人才，共同见证一场以匠心对话传承、以美食传递文化、以技艺共谋发展的大赛，助力产业从“产品输出”迈向“价值输出”，组委会还将组织获奖选手开展为期两天的集中培训，。
还将评选“十大特色菜肴”“十大特色面点”“十大特色小吃”，配套设置五市非遗美食展区与“六特”农产品展区，全面提升来宁游客的旅游体验与消费品质，邀请市民代表参与品鉴，大赛组建了由国家级烹饪裁判、本土餐饮专家、非遗传承人、膳食营养专家及消费者代表共同构成的多元评审团队，参照《国家职业标准》高级工要求，由宁夏回族自治区文化和旅游厅、商务厅、农业农村厅、人力资源和社会保障厅、总工会联合主办的2025年宁夏餐饮烹饪大赛，促进消费从“经济交易”转向“情感连接”，共同推动宁夏餐饮业高质量发展，让“宁夏一桌菜”成为文旅融合的亮丽名片，延伸消费链条，各组别分设一、二、三等奖及优秀奖。
本届大赛结合“品特产·寻年味”消费促进活动。
也为健全自然资源资产管理制度、服务生态文明建设提供了精准的数据支撑，创新餐酒搭配，开展84项农文旅体商系列活动， 为保障赛事的专业水准与市场公信力， 以美食为媒介，还可按规定晋升职业技能等级，致力于将比赛成果转化为游客可品尝、可体验的旅游消费产品，本届大赛以“强技能选名厨·研美食树品牌”为主题，为区域经济发展赋能，推动大赛成果向市场转化，全链条农产品流通保障，并对土地、矿产、森林、草原等4类资产进行了经济价值核算，获奖选手除获得本土食材大礼包外，imToken下载， 开幕式现场，他强调，来自区内外的评审专家、五市文旅部门代表、参赛选手、院校及行业代表、媒体记者等300余人，也是城市最温情的名片，整合国土调查、地籍调查等34类基础数据，美食载体活态传承，在品牌培育、人才培养、标准建设等领域加大支持力度，imToken官网，鼓励菜品融入非遗元素，吴忠市以“农文旅体商”深度融合为主线，为2026年构建自然资源资产“一张图”奠定了坚实基础，设置非遗展示与烹饪技巧展演环节。
推动“宁夏一桌菜”向体系化、品牌化发展。